隨著科技及經(jīng)濟的發(fā)展,活性炭在糖液上面的凈化及脫色效果漸漸得到了業(yè)內(nèi)人士的認可.。因此大多數(shù)糖廠都鄙棄了之前使用的磷酸凈化法跟碳酸氣飽和法，而改用活性炭凈化法。
        粉狀活性炭在糖液精制上有著吸附劑的各種優(yōu)點，接觸糖液的時間短而能達到脫色精制的效果。而且粉狀活性炭除了能吸附糖液中的色素外，它還能吸附膠體及無機物質(zhì)，生成透明的液體。

二戰(zhàn)以后粉狀活性炭在日本的制糖廠中更是得到了廣范的應用。但是粉狀活性炭目前存在以下幾點問題：第一粉狀活性炭在操作過程中粉塵飛揚而惡化了生產(chǎn)環(huán)境。廠家現(xiàn)今的對策是增加活性炭的水分以減輕其飛揚。第二，其在生困難，而且不容易找到拋棄的場所。因很多企業(yè)為了減輕其使用活性炭的成本已有針對性的進行再生技術的研究，目前再生技術也得到了發(fā)展。

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